Se você gosta de cozinhar, conversar e compartilhar uma boa mesa, já pode marcar na agenda: o Chef pour un jour está de volta com encontros culinários leves e acolhedores, feitos de amadores para amadores, em torno do fogão — e, claro, com um momento final de degustação.
Nesta edição, o público é convidado a vivenciar a cozinha francesa de forma prática e adaptada aos nossos produtos, aprendendo receitas ao vivo, trocando experiências e descobrindo curiosidades gastronômicas em um ambiente descontraído.
O que é o Chef pour un jour?
O Chef pour un jour é uma série de encontros culinários realizados na cozinha pedagógica da Aliança Francesa, pensados para quem quer:
- aprender técnicas e receitas ao vivo, com orientação passo a passo;
- conhecer ingredientes e variações possíveis;
- cozinhar em grupo e sentar-se à mesa para degustar o prato preparado;
- viver uma experiência cultural francófona de um jeito simples, gostoso e social.
Edição de 19 de março: Tartiflette (versão com queijo de ovelha)
O primeiro encontro do ano traz um clássico reconfortante da gastronomia francesa: Tartiflette, um gratinado de queijo, cebolas e batatas típico da Savoia — perfeito para noites de outono e para compartilhar.
Nesta versão, a receita será preparada com fromage de brebis (queijo de ovelha), e conduzida pela Cheffe Elizangela Gomes Camargo, que explicará técnicas, ingredientes e curiosidades do prato durante o preparo.
Menu da noite
- Tartiflette au fromage de brebis
- Salade verte au Feta
- Tarte aux pommes et amendes
A experiência inclui aula + jantar. Bebidas não incluídas.
Informações práticas
- Data: 19/03/2026
- Horário: 19h às 22h
- Local: La Cuisine | AF Prudente (Al. Prudente de Moraes, 1101 – Centro)
- Investimento: R$ 100,00 (valor final, taxa inclusa; ingredientes inclusos)
Por que participar?
Além de aprender uma receita tradicional (com uma adaptação deliciosa), você vive uma noite que mistura cultura, gastronomia e convivência.
Ideal para vir com amigos, conhecer gente nova e sair com aquele “sabor de França” na memória.