sexta-feira, 08 de novembro, 2024 (em 2 semanas)
Chef pour un jour (08/11)
Recettes Traditionnelles Bahianaises version Nouvelle Cuisine
Em novembro teremos mais uma edição do Chef pour un Jour!
Uma série de encontros culinários descontraídos, de amadores para amadores, em torno do fogão e da mesa para quem gosta de compartilhar, conversar e cozinhar. O Chef pour un jour acontece na cozinha pedagógica da AF Curitiba, onde você vai conhecer novas receitas, aprender ao vivo como preparar os pratos e depois vem a melhor parte: a degustação!
A edição desse mês é focado nas Recettes Traditionnelles Bahianaises version Nouvelle Cuisine - Receitas tradicionais bahianas na versão Nouvelle Cuisine - e será preparado pelo Chef Antonio Jorge Melo Viana.
Venha conhecer a história das iguarias que nasceram na África, foram aperfeiçoadas na Bahia e melhoradas ainda mais em Curitiba, com a utilização de técnicas da Nouvelle Cuisine Française.
Data: 08/11/2024
Horário: das 19 às 22h
Chef: Antonio Jorge Melo Viana
Menu: Recettes Traditionnelles Bahianaises version Nouvelle Cuisine
Local: La Cuisine | AF Prudente (Al. Prudente de Moraes, 1101 - Centro)