La Tournée des Chefs à la Cuisine | Chef André Pionteke

La Tournée des Chefs à la Cuisine | Chef André Pionteke

No dia 17 de Maio, sexta-feira, acontecerá o primeiro jantar do circuito La Tournée des Chefs à la Cuisine 2019.

Promovido pela Aliança Francesa de Curitiba em parceria com a Notre Cave, importadora e distribuidora de vinhos finos especializada em pequenos produtores independentes do Vale do Rhône, o circuito foi um sucesso de público em todas as edições do ano passado e tem o objetivo de difundir a cultura francesa através da gastronomia e da enologia, promovendo uma noite única onde impera a convivialidade e a troca entre o chef e os comensais.

O chef que comandará o primeiro jantar deste ano será André Pionteke, participante do MasterChef Profissionais que conquistou todos com seu talento e carisma.

O Chef Andre, conhecido pela cozinha de produto, onde os ingredientes são utilizados de forma a atingir seu máximo potencial, vai preparar um menu completo harmonizado com genuínos vinhos artesanais franceses, representantes da cultura da região do Rhône, com grande conhecimento transmitido ao longo de gerações e trazidos ao Brasil com exclusividade pela Notre Cave.

O ambiente da cozinha gourmet da Aliança Francesa é intimista, sendo possível acompanhar o chef finalizar os pratos e também conversar, tirando dúvidas sobre as preparações e sobre os vinhos.

La Tournée des Chefs à la Cuisine 2019
A cada edição, um renomado chef apresenta releituras de clássicos da gastronomia francesa em um jantar exclusivo em petit commité, harmonizado com rótulos franceses inéditos no Brasil, autênticos vinhos apreciados com reconhecimento no país de origem.

Local: La Cuisine (cozinha pedagógica da Aliança Francesa)
Alameda Prudente de Moraes, 1101 – Centro

Link do evento:
https://www.facebook.com/events/332765770766322/

Inscrições através do site da NOTRE CAVE: http://bit.ly/2PJMK1Q

ESGOTADO
VALOR: R$ 250,00 por pessoa (inclui todos os pratos e vinhos).
Secretaria Aliança Francesa: (41) 3223-4457
Email: contato@afcuritiba.com.br / adega@notrecave.com.br

A NOTRE CAVE oferece vinhos exclusivos de altíssima qualidade do Vale do Rhône, trabalhando em parceria com produtores independentes que possuem tradição familiar e vasto conhecimento na produção de vinhos artesanais extraordinários, representantes da melhor expressão do terroir e AOCs distintas. O cultivo é feito de forma sustentável, a colheita é manual e a maioria dos rótulos ofertados são orgânicos e biodinâmicos. A vinificação e o envase são feitos dentro da propriedade, o que distingue o trabalho desses produtores em relação às grandes marcas conglomeradas.