Ateliers dos Profes – Confeitaria Clássica Francesa Vegana

Ateliers dos Profes – Confeitaria Clássica Francesa Vegana

De maio a dezembro de 2021 vamos abrir ateliers virtuais gratuitos ministrados pelos professores e professoras da AF. Os temas das conversas serão bem variados, passando por história, cinema, fotografia, gastronomia vegana, poesia, literatura, cidades francesas, pintura e muito mais. 

Duas vezes ao mês, você poderá conhecer alguns dos nossos professores e professoras e aprender sobre temas ligados à cultura e história de países francófonos. Todas as atividades serão gratuitas e ministradas em português. 

No dia 09 de julho, sexta-feira, às 19h, a Profa. Stephanie Madeira vai realizar um atelier sobre Confeitaria Vegana, uma modalidade culinária que tem ganhado cada vez mais espaço na França sem deixar de lado a qualidade, a técnica e o prestígio da tradicional pâtisserie francesa. Vamos conversar sobre como transformar a pâtisserie tradicional em vegana, onde encontrar formações em pâtisserie vegana na França e conhecer Chefs e boutiques de Paris com o cardápio focado em delícias veganas.

  • Atelier dos Profes – Confeitaria Clássica Francesa Vegana 
  • Ministrante: Profa. Stephanie Madeira
  • Data: 09/07/2021, sexta-feira
  • Horário: 19h
  • Via Zoom – Inscrições pelo Sympla 
  • Gratuito / 25 vagas